豐盛服務集團有限公司為香港聯交所上市公司(股份代號:0331.HK),業務涵蓋機電工程、環保管理、廢物管理和環境清潔、專業洗衣服務以及物業及設施管理。集團以機電和環保工程起家,其後於 2018 年收購清潔和洗衣服務,2019 年則併購物業及設施管理服務。

多項業務環環相扣,產生廣泛協同效應,尤其利於內部資源調配,不假外求,真正做到一條龍服務。「集團堅持六個核心價值:優質服務、團隊合作、專業操守、關懷備至、窩心熱誠、創意創新。機電和環保工程是周期性行業,容易受大環境影響;但物業管理與生活息息相關,收入相對穩定。多元化業務等於分散投資,大大降低風險。」

是次專訪將重點談及豐盛機電工程集團有限公司和機電工程業的最新發展。2020 年,機電工程業務佔豐盛服務集團整體收入逾 70%。豐盛機電工程集團有限公司是豐盛服務集團六間成員公司之一,提供全面機電工程服務,並在中國及澳門擁有綜合機電工程業務。服務範圍包括建設項目的安裝工作,與竣工樓宇及設施的維護。

 

配合「建造業2.0」 應用嶄新技術

 

豐盛機電的靈魂人物——首席執行官兼執行董事潘樂祺(Rocky)向來是機電和環保工程行業的佼佼者,身兼多項公職,包括獲香港環境局局長委任為上訴委員團成員、擔任香港機電工程商聯會會長等。問到建造築業的最新發展,自然難不倒 Rocky。

正值科技應用爆發的年代,公司亦運用多項資訊科技,例如「組裝合成」建築法(MiC)、建築信息模擬(BIM)等。MiC 即是將於廠房生產的預製鋼筋組件運送至工地,再裝嵌成為建築物。BIM 則讓建造業從業員在虛擬環境中進行設計和建造工作,大幅減低施工上的人為錯誤,提高公司的建造效益和質量。

2018 年,發展局聯同建造業議會帶領行業推行「建造業2.0」,以「創新」、「專業化」及「年青化」為方針。豐盛機電亦全方位配合政府政策,推動自動及工業化工序,除了減少施工時間,亦令工作環境更潔淨及衛生,進一步提升工地安全水平,減少意外發生。

 

豐盛機電首席執行官兼執行董事潘樂祺

 

排除萬難 如期交付項目

 

對 Rocky 而言,印象較深刻的項目是添馬艦發展工程。

添馬艦發展工程包括新的政府總部大樓、行政長官辦公大樓及立法會綜合大樓,當中添馬艦新政府總部於 2011 年由國務院副總理李克強主持揭幕儀式。「工程難度在於對防震要求高,其間多方對工程要求有不同解讀。為了達到共識,工程進度曾一度停頓,後來需要趕工追期。」Rocky 仍記得當時團隊日以繼夜地共同奮鬥:「那時可以說是萬眾一心,大家投入極大心血和努力,換得最終如期交付的豐碩成果。這是一個讓我們引以為鑑的項目。」

「當年地盤要時刻預備好充足位置作組裝。若當時已出現 MiC,便可將現場建築工序轉移至廠房進行,樓宇在組件送達工地前已大致完成,可節省大量時間和空間,更快竣工交樓。」Rocky不禁想到若當年能配合科技進行工程,必定輕鬆許多。

 

添馬艦政府總部

 

人才培訓為重中之重

 

人才短缺是每個行業均面臨的難題,建造業青黃不接的問題尤其嚴重。Rocky 認為豐盛機電肩負培訓接班人的責任,因此特別制定完善的人才培訓制度,根據年齡分作數個人才梯隊,分別是 35 歲以下、36–46 歲,以及 46–55 歲,各年齡層的員工都需時刻增值。

豐盛機電為 35 歲以下員工提供快速成長的土壤,從自願性問卷調查中找出同事的興趣,從而度身訂做進修課程,員工最高可獲兩折學費優惠。另外,豐盛機電亦鼓勵員工參加學會及商會以擴闊視野。疫情完結後團隊將可走訪內地的技術供應商,從而創造兩地年輕人的交流平台,使員工擁有較前瞻的視野。

 

 

文:易琦 | 攝:Andy、Ar Yeung
製作:Insight Media